Japonų šefo peilis KIRITSUKE EYES, 20 cm, Dellinger

Itin aštrus japoniškas virėjo peilis KIRITSUKE OKAMI (geležtės ilgis 200 mm) tinka įprastam daržovių ir mėsos pjaustymui, tačiau dėl nuožulnios geležtės iki pat galo galite atlikti ir daug detalesnius darbus. Tai komunalinis peilis, tačiau jis siūlo šiek tiek daugiau.

Gražų dizainą ir aukščiausią kokybę pabrėžia 3 plieno sluoksniai - pjovimo šerdis, pagaminta iš japoniško AUS10 plieno, yra tarp dviejų nerūdijančio plieno sluoksnių, todėl peilis pasižymi išskirtiniu patvarumu ir tvirtumu. Rankomis malti ir puikiai subalansuoti aštrūs ašmenys užtikrina, kad supjaustyti produktai išlaikytų savo formą ir tekstūrą.

NAKIRI OKAMI virėjo peilis turi itin tvirtą ir stabilią apvalią rankeną, pagamintą iš G-10 medžiagos, papuoštą raudonomis linijomis, simbolizuojančiomis aistrą ir entuziazmą užsiimti kasdiene veikla. Ši medžiaga yra nerūdijanti, neoksiduojanti, visiškai atspari vandeniui, bekvapė ir nereikalaujanti priežiūros. Rankena yra ergonomiškos formos, poliruota rankomis, su ja malonu dirbti. Tolimųjų Rytų atmosferą iliustruoja mozaikinė kniedė su samurajaus emblema.