Žemas puodas CHISTERA 24 cm, tamsiai mėlynas, ketaus, Staub

Product detailed description

"Chister" sauté keptuvė su ketaus "savaime išsilydančiu" dangčiu užtikrina, kad viskas, ką joje gaminsite, bus skanu ir švelnu. dangčio apačioje esanti "Chistera Drop-Structure" padeda puode nuolat cirkuliuoti vandeniui, todėl susidaro idealios sąlygos lėtai virti ir troškinti. Gaminti maistą Staub induose labai lengva ne tik dėl patikrintos indų formos, bet ir dėl naudojamos medžiagos.

Dažnai naudojant ketaus indus, ant jų susidaro natūralus nelimpančios dangos sluoksnis, susidarantis dėl aliejaus, kuris patenka į ketaus poras nuo ruošiamo maisto. Geriausi virėjai mėgsta ketaus indus Staub ir dėl kitų ypatingų savybių: jie ilgai išlaiko šilumą, pagerina maisto skonį ir yra beveik nesunaikinami.

Tipiško dizaino Staub indai sukuria ryšį tarp viryklės ir stalo, kad galėtumėte patiekti patiekalus tiesiai iš jos. Maistas išlaikys tinkamą temperatūrą ir gražiai atrodys ant stalo.

Sauté troškintuvas su ketaus savaime užsidarančiu dangčiu Trumpai apie "Chister":

• Puikiai tinka ruošti rizotą, ratatouille, kepti bulves, troškinti ar kepti mėsą
• Naujoviškas dangtis su "Drop-Structure Chister", skirtas maistui suminkštinti kepimo metu
• Pagamintas iš emaliuoto ketaus, pasižyminčio puikiu šilumos laidumu
• Vidinis paviršius - juodas, matinis
• Patvarūs ir spalvingi indai, atsparūs korozijai ir įskilimams
• Lygus dugnas, tinkamas naudoti ant visų tipų kaitviečių, įskaitant indukcines
• Taip pat galima naudoti orkaitėje iki 250 °C temperatūroje
• Nesenstantis, elegantiškas dizainas tinka ir serviravimui
• Ergonomiškos rankenos Staub, kad būtų patogu laikyti
• Po naudojimo tiesiog nuplaukite karštu muiluotu vandeniu ir sausai nušluostykite
• Pagaminta Prancūzijoje

"Drop-Structure Chister

Naujoviškus ketaus dangčius su "Drop-Structure Chistera", skirtus maistui minkštinti, sukūrė dizaineris Samuelis Accoceberry, kuris jau daugelį metų dirba su prancūzų prekės ženklu Staub.

Palyginti su kitais išgaubtais dangčiais, iš kurių kondensuotas vanduo išsiskiria indo kraštuose, naujieji "Chister" dangčiai leidžia kondensuotam vandeniui lašeliais tolygiai tekėti per visą indą. Todėl maistas gaminimo metu neišdžiūsta.

Dangčio apačioje esanti speciali struktūra surenka išgaravusį vandenį ir dėl savo tobulos formos pagreitina jo cirkuliaciją puode. Jei susidaro pakankamai didelis lašas, jis grąžinamas į puodą. Dangčio konstrukcijos formą įkvėpė baskų žaidime "Pelota" naudojamos pintos raketės "chistera", kuria gaudomas ir mėtomas kamuolys, forma. Dėl panašaus principo dangtis leidžia optimizuoti maisto gaminimo rezultatus, nes išgaravęs vanduo grįžta atgal į gaminimo procesą.