Wok keptuvė BLUE CARBON 32 cm, mėlyna plienas, de Buyer

Išsamus produkto aprašymas

Pagrindiniai privalumai:

• mėlynojo anglinio plieno wok keptuvė, idealiai tinkanti maistui ruošti naudojant kuo mažiau aliejaus
• 2 mm storio anglinio plieno šiluminis laidumas derinamas su unikaliu mėlynu terminiu apdorojimu, užtikrinančiu didesnį patvarumą ir atsparumą oksidacijai
• anglinis plienas yra lengvesnis už ketų, bet pasižymi panašiomis šiluminėmis savybėmis
• greitai ir tolygiai įkaista, kad būtų pasiekti optimalūs kepimo rezultatai
• laikui bėgant susidaro natūrali nelimpanti patina, kuri pagerina eksploatacines savybes ir palengvina valymą
• išskirtinė keptuvės forma be aštrių kampų leidžia maistui lengvai slysti į lėkštę
• ergonomiška lenkta prancūziško stiliaus kniedėmis kniedyta rankena užtikrina patogumą ir valdymą, todėl ja lengva manevruoti, net kai ji pilna
• rankenos gale esanti skylė keptuvei pakabinti
• tinka visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines ir orkaitę

Papildoma informacija:

• skersmuo: 32 cm
• medžiaga: 99 % plieno, 1 % anglies
• estetiniai netobulumai atsiranda dėl rankų darbo ir nėra pagrindas skųstis
• prieš naudodami pirmą kartą, atidžiai perskaitykite instrukcijas, kaip degti ir prižiūrėti plieninę keptuvę - pretenzijos dėl netinkamo naudojimo nebus nagrinėjamos
• plauti tik rankomis

Plieninė keptuvė ir indukcija:

Plienas (geležis) yra labai reaktyvus šilumos laidininkas, todėl jo indukcinio kaitinimo pajėgumas yra išskirtinis. Todėl laikykitės šių indukcinės viryklės instrukcijų:

• nenaudokite didžiausios galios, net ir mažesnės galios indukcinio kaitinimo įrenginio pakanka, kad kepinys būtų puikiai parudavęs
• nenaudokite stiprintuvo funkcijos (greitas šildymo įjungimas)
• neperkaitinkite keptuvės, jei ji yra tuščia