Dekanteriai vynui - suteikite vynui daugiau aromato ir gilumo
Kokia yra vyno dekanterio paskirtis?
Vyno dekanteris - tai stiklinis indas vynui patiekti. Jis gaminamas plačiu pagrindu ir siauru kakleliu, kad vynas vėdintųsi ir sustiprintų jo skonį bei kvapą. Supylus vyną į dekanterį, vyną pasiekia oras, todėl taninai suminkštėja ir vynas gali "kvėpuoti".
Jie gali būti kuklūs ir paprasti arba didžiuliai ir sudėtingi, įvairių dydžių ir formų. Kai kurie dekanteriai taip pat turi kamštelį, kad dekantavus vynas išliktų šviežias.
Dekantavimas taip pat gali būti prašmatnus ir elegantiškas būdas patiekti vyną per vakarienę ar ypatingus renginius. Pilstydami vyną į dekanterį, galite lengvai naudoti piltuvėlį, kad išvengtumėte išsiliejimo. Taip pat galite peržiūrėti mūsų kamščių išsuktuvų kolekciją, kad galėtumėte išimti kamštį iš vyno butelių.
Kokios formos dekanteris vynui geriausiai tinka?
Vyno dekanteriai būna įvairių formų ir raštų - nuo paprastų ir tradicinių iki puošnių ir išradingų. Patiekdami vyną karfoje, daugiau vyno paviršiaus ploto yra veikiama oro, o tai padeda sušvelninti taninus ir pagerinti gėrimo skonį bei kvapą.
Ideali vyno dekanterio forma pagerina vyno skonį ir aromatą, o skystis optimaliai vėdinamas. Geriausi dekanteriai, skirti optimaliai aeracijai, dažnai turi platų pagrindą ir ploną kaklelį, kaip mūsų parduotuvėje siūlomi dekanteriai.
Kuo skiriasi dekanteriai ir dekanteriniai piltuvėliai?
Nors tiek dekanteriai, tiek dekantavimo piltuvėliai naudojami vynui patiekti, jie yra skirtingi produktai.
Supylus vyną į dekanterį ir leidus jam pakvėpuoti, išlyginami taninai, pagerėja vyno skonis ir aromatas. Dekanteriai skirti naudoti namuose arba restorane, paprastai juose telpa nuo vieno iki dviejų butelių vyno. Jie puikiai atrodo ant valgomojo stalo ir yra puiki namų baro puošmena.
Kita vertus, dekantavimo piltuvėlis - tai mažas snapelis, įtaisytas vyno butelio kaklelyje . Jo paskirtis - pilant vyną jį vėdinti, o tai gali sustiprinti vyno skonį ir kvapą. Pilstymo talpyklos paprastai būna pagamintos iš plastiko arba nerūdijančio plieno, jas patogu naudoti ir laikyti, be to, jos yra gana nebrangios. Dekantavimo piltuvėliu galite pilti vyną į vyno karfą arba tiesiai į vyno taurę.
Vyno dekanteriai yra puiki dovanų idėja kiekvienam vyno mėgėjui ar vyrui, be to, jie gražiai papildo jūsų stalą ir kartais gali būti perkami komplekte su derančiomis taurėmis.