Kaulų atskyrimo peilis ir peilis daržovėms TWIN GRIP, raudonas, Zwilling

Product detailed description

POPIS

"Zwilling" kolekcijos "Twin Grip" rinkinį sudaro daržovių skustuvas ir 9 cm ilgio peilis su trumpais tiesiais ašmenimis, tinkantis smulkesniems vaisiams ir daržovėms lupti, apipjaustyti ir pjaustyti. Bulvių skustuvas puikiai tinka bulvėms ir kitiems vaisiams bei daržovėms skusti.

Peilis nukaltas iš vieno plieno gabalo, todėl jame nėra suvirinimo siūlių ir sujungimų. Jis puikiai subalansuotas, saugus ir su juo lengva dirbti. Geležtė užšaldyta. Peilio aštrumas ilgai išlieka, jį lengva atkurti galandant rankomis, poliruojant ir kontroliuojant lazeriu.

Rankena yra ergonomiškos formos, neabsorbuojanti ir pagaminta iš patvarios sintetinės medžiagos. Apsauga subalansuoja peilį ir apsaugo pirštus pjaustant. Geležtė pagaminta iš specialaus vokiško nerūdijančiojo plieno, chromo ir anglies mišinio, kurio kietumas yra maždaug 57 HRC (pagal Rokvelo skalę). Peilį galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojame plauti švelniau rankomis. Peilio aštrumą ir ilgaamžiškumą užtikrins reguliari jo priežiūra naudojant galąstuvą ir šlifavimo akmenį. Naudokite peilių bloką, kad būtų saugu ir patogu laikyti.

Išsiunčiame per dvi darbo dienas nuo užsakymo pateikimo.

SPECIFIKACIJOS

Pakuotėje yra:

1 x daržovių skustuvas

1 x nulupimo peilis, geležtės ilgis 9 cm, ašmenų ilgis 19,5 cm, ašmenų aukštis 1,5 cm, svoris 20 g

Medžiaga: nerūdijančio plieno, chromo ir anglies mišinys (ašmenys), sintetinė medžiaga (rankena)

Spalva: sidabrinė, raudona

Garantija: ašmenims - 50 metų, kitoms dalims - 2 metai

PRIVALUMAI IR TRŪKUMAI

Peilis nukaltas iš vieno gabalo specialaus vokiško nerūdijančio plieno, kurio kietumas 57 HRC. Puikiai subalansuotas peilis leidžia lengvai ir saugiai jį valdyti. Ilgalaikis aštrumas dėl rankinio galandinimo, poliravimo ir lazerio kontrolės. Ergonomiškos formos rankena su apsauga, kuri subalansuoja peilį ir apsaugo pirštus. Į komplektą įeina vaisių ir daržovių lupiklis.

PRAKTINIAI PATARIMAI

Galimaplauti indaplovėje: taip, bet rekomenduojame plauti švelniau rankomis

"Zwilling" peilių priežiūra

Skalbimas ir valymas

"Zwilling" peilius galima plauti indaplovėje dėl specialios aukštos kokybės plieno formulės, tačiau peiliai neturėtų būti veikiami aukštesnės nei 55 °C temperatūros ir neturėtų liesti jokių kitų daiktų (puodų, stalo įrankių, kitų peilių). Indaplovių plovikliuose dažnai būna agresyvių cheminių medžiagų, kurios gali pažeisti plieno ir rankenos paviršių, taip pat sutrumpinti peilių tarnavimo laiką ir sutrumpinti jų aštrumo išlaikymo laiką. Peilius švelniau plauti rankomis, todėl rekomenduojama plauti rankomis. Peilius plaukite drungnu vandeniu ir švelniu plovikliu minkštąja kempinės puse.

Pjovimo kilimėlis

Rekomenduojame naudoti lanksčią pjaustymo lentą - medinę, silikoninę arba plastikinę. Per kietos medžiagos, pavyzdžiui, stiklas, granitas ar keramika, tam tikromis aplinkybėmis gali pažeisti ašmenis ir pjovimo briauną.

Galandimas / šlifavimas

Kiekvienas peilis, net ir pats geriausias, anksčiau ar vėliau praranda savo pirminį aštrumą ir jį reikia galąsti. Kadangi nuobodus peilis yra pavojingesnis už aštrų, rekomenduojame reguliariai galąsti peilius. Jei ant peilio atsiranda "dantukų" ar deformacijų, rekomenduojame kuo greičiau patikėti peilį specialistui (išbandyti stalo įrankiai).
Rekomenduojame naudoti originalius "Zwilling" galąstuvus, galąstuvus ir briaunų akmenis.

Saugus saugojimas

Peilius laikykite saugioje vietoje (vaikams nepasiekiamoje vietoje), visada įsitikinkite, kad rankena nukreipta į jus, o ne ašmenimis. Laikymo metu ašmenys neturi liestis vienas su kitu.
Į medinį peilių bloką arba ant magnetinio strypo visada dėkite tik išvalytus ir išdžiovintus peilius.

Tinkamas peilis

Visada naudokite tinkamą peilį - apdorojamų ingredientų (mėsos, daržovių, žuvies, kepinių) dydis ir tekstūra labai skiriasi, todėl kiekvienam ingredientui naudokite specialius pjaustymo būdus, taigi ir specialų peilį.

Šaltinis: www.vasekuchyne.cz