Taurė Riesling Sommeliers Collector's Edition, raudonai juodos spalvos, Riedel

Product detailed description

Pirmoji pagal užsakymą pagamintų taurių, skirtų įvairioms vyno rūšims, serija 2013 m. pristatoma visiškai nauja. Kufšteino (Austrija) gamyklai, kurioje gimė visame pasaulyje garsi "Sommeliers" stiklo serija, sukanka 40 metų. Šia proga buvo sukurti specialūs kolekciniai leidiniai. "Black" serija - juodas nepermatomas krištolas, rankomis pučiamas į populiariausias stiklo formas, yra tinkamas būdas švęsti tokią sukaktį.

Pridėjus kobalto ir mangano, kristalas tampa juodas. Patyrusiems stiklo pūtėjams išpūsti formą ir ištraukti kotelį yra tikras iššūkis, nes šis mišinys atvėsta ir sukietėja daug greičiau nei skaidrus krištolas. Tačiau, kad užduotis būtų ne ką lengvesnė, stiklo gamybos kartelė dar aukščiau pakelta su "R" juodąja serija, kurios stiklinių kojelę sudaro labai plona raudono stiklo virvelė, padengta skaidriu krištolu. Nors šiose serijose galima vartoti vyną, pirmiausia jos skirtos meno kūriniams, kuriais puošiami aistringų vyno kolekcininkų namai.

Anglijos žurnalistas Stuartas Pigottas, kuris specializuojasi vyno srityje, įgyvendino savo svajonę. Į pasaulinį turą buvo kruopščiai atrinkti geriausi 1990 m. derliaus ryzlingai (išskyrus sausus vėlyvojo derliaus).

Po to, kai visame pasaulyje paplitęs "chardonnay" vynas užvaldė idealaus baltojo vyno skonio suvokimą, Paryžiaus, Londono ir Niujorko žurnalistai turėjo atkreipti dėmesį į "Riesling" savybes. Tačiau tam reikėjo tinkamo stiklainio.

Riedel atsiuntė pasiūlymus iš esamo asortimento ir buvo pasirinkta vyno taurė, iš pradžių skirta sangiovese (Chianti) veislei. Pigottas ir vyndariai, paragavę iš įvairių stiklinių, šią formą pripažino idealia. Juos ypač sužavėjo tipiškas, monotoniškas aromato intensyvumas (persikų), kurį Rieslingai rodo vėlyvojo derliaus šioje taurėje.

Dėl didelio ekstraktų ir alkoholio kiekio (13 laipsnių ir daugiau), tipiškas stiprus rūgštumas integruojamas į vaisių aromatą. Kiaušinio formos nurodo į rūgštingumą pakankamai išsaugoti kilnumą ir mineralinių diską. Vynas praranda platumą ir sunkumą (didelis alkoholio kiekis) ir įgauna elegancijos. Todėl "Riesling" daugiasluoksniškumas burnoje jaučiamas harmoningai.

Riesling Grand Cru Sommeliers Riedel taurės rekomenduojamos:

• Elzasas Grand Cru, Jurancon sec, Traminas su prieskoniais
• Grüner Veltliner, Riesling (vėlyvasis derlius)
• Sémillon, Smaragdas (sausas vėlyvasis derlius)
• Vouvray

SOMMELIERS serija:

Pirmąją žinovams skirtų taurių seriją Claus Riedel pristatė 1973 m. Orvjete, bendradarbiaudamas su Italijos someljė asociacija A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). Seriją sudaro 10 skirtingų dydžių.

Nuo šio momento vyno pasaulis iš esmės pasikeitė.

Įvairiuose regionuose ir žemynuose šiandien gaminami vynai, kurių tuo metu nebuvo arba kurie buvo visiškai nežinomi. Todėl "Sommeliers" serijos plėtrą tęsė jo sūnus Georgas Riedel, kol "Sommeliers" tapo didelės apimties "vitrum-vinoteka", pasiekusia aukščiausią techninio išsivystymo lygį.

1991 m. žurnalo "Wine Advocate" redaktorius Robertas Parkeris rašė: "Geriausi akiniai tiek techniniu, tiek didžiausio malonumo požiūriu yra "Riedel" akiniai. Šių taurių poveikis geram vynui išties nepaprastas. Negaliu apsakyti, kaip tai keičia situaciją."

Dėl pasaulinės paklausos "Sommeliers" serija dabar yra absoliučiai geriausia vyno taurių serija ir sėkmingiausia rankomis pūstų vyno taurių serija pasaulyje. Kiekvienas stiklas gaminamas atskirai: viršus pučiamas liejimo formoje, o kotelis ir pagrindas formuojami rankomis pagal XX a. pradžioje sukurtus gamybos metodus.

Stiklo gamintojai pasitelkia savo talentą, jų įgūdžiai ir kruopštumas yra būtini, kad "Sommeliers" serijos gaminiai būtų tokie meistriški, kokių tikisi klientai. "Sommeliers" gaminami iš stiklo, kuriame yra daugiau kaip 24 % švino.