Blokinis peilių stovas FOUR STAR , 7 vnt., Zwilling

Product detailed description

Šiame rinkinyje iš "Zwilling" serijos FOUR STAR® rasite iešmą, virtuvinį peilį, virėjo peilį, peilį mėsai, peilį duonai ir galąstuvą, kurie sudėti į elegantišką medinį bloką.

Vokietijos įmonės STAR® serija FOUR sk pTxtId2664 J. A. "Henckels" jau yra legenda tarp kokybiškų peilių, kurių dažnai ieško virtuvės meistrai. Pirmą kartą rinkai šis peilis buvo pristatytas 1976 m., o dėl aukštos kokybės medžiagų naudojimo ir revoliucinės peilių gamybos technologijos su vientisa sintetine rankena jis tapo vienu geriausiai parduodamų peilių pasaulyje. Tai labai aštrūs, aukštos kokybės peiliai, pagaminti iš specialaus plieno pagal patentuotą kalimo iš vieno plieno gabalo metodą, kuris užtikrina didelį patogumą ir saugumą juos naudojant.

Aštrūs peiliai, kurie taip pat ilgai išlaiko aštrumą, virtuvėje būtini ne tik mėgėjams virėjams. FOUR STAR® serijoje rasite įvairių dydžių ir ašmenų formų peilių. Prekės ženklas ZWILLING yra kokybės ženklas, labai rekomenduojama!

Ketvirtoji serija STAR®

• Paprastas dizainas, saugus ir patogus laikymas
• Pasaulinė kokybiškų peilių legenda
• Ergonomiška, neslystanti sintetinė rankena
• Mecenavimo standartas
• Sklandus apsaugo ir rankenos perėjimas
• Specialus plienas, pagamintas ZWILLING J. A. Henckels
• FRIODUR® ašmenys, grūdinti šaltyje
• SIGMAFORGE® peilis - nukaltas iš vieno gabalo
• Kietumas apie 57 HRC pagal Rokvelo skalę
• Rankinis šlifavimas
• Lazerinis ašmenų valdymas
• Viso gyvenimo garantija nuo geležtės gamybos defektų
• Peilius galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama plauti rankomis
• Gaminys pelnė prestižinius dizaino apdovanojimus: " iF product design " ir " Busse Longlife Design"

Rinkinio turinys:

• lenktinis peilis FOUR STAR®, geležtė 10 cm
• virtuvinis peilis FOUR STAR®, geležtė 13 cm
• peilis mėsai FOUR STAR®, ašmenys 16 cm
• virėjo peilis FOUR STAR®, geležtė 20 cm
• duonos peilis FOUR STAR®, geležtė 20 cm
• galąstuvas iš chromuoto plieno su grioveliais, ašmenys 23 cm
• peilių blokas iš bambuko medienos

Naudojamos technologijos ir medžiagos

Peiliams gaminti buvo naudojamas specialus aukštos kokybės plienas su optimaliu chromo ir anglies kiekiu, gaminamas pagal specialius reikalavimus tik ZWILLING J. A. Henckels. Šis plienas, kurio kietumas pagal Rokvelo skalę yra maždaug 57 HRC, yra lankstus, pasižymi geromis pradinėmis pjovimo savybėmis, ilgaamžiškumu ir puikiu atsparumu korozijai. Iš šio specialaus plieno pagamintus peilius taip pat lengva galąsti. Teisingą jo gamybos "receptą" patvirtina tai, kad iš jo jau pagaminta daugiau kaip 100 milijonų peilių, nekeičiant plieno sudėties.

Plieno savybės peilių gamybai dar labiau pagerinamos taikant specialų patentuotą FRIODUR® grūdinimo būdą, kai plienas po įkaitinimo iki aukštesnės nei 1000 °C temperatūros ir sukietėjimo užšaldomas iki -70 °C, o po to dar du kartus kaitinamas iki maždaug 250 °C temperatūros. Dėl susidariusios molekulinės struktūros labai padidėja peilio kietumas, tvirtumas ir atsparumas korozijai.

Geležtė nukalta iš vieno plieno gabalo naudojant SIGMAFORGE® metodą, kuris pagerina plieno savybes. Tokiu būdu nukalti ašmenys yra tankesnės ir vientisesnės struktūros, todėl jie yra tvirtesni, tvirtesni ir atsparesni dilimui.

Stabilūs ašmenys ir tobula ašmenų geometrija užtikrina išskirtinį pjovimo našumą ir tikslią pjūvio kontrolę. Aštrus kampas suteikia dar daugiau aštrumo, todėl pjaustymas tampa dar malonesnis. Dėl pleišto formos pjūvio peilis lengvai įsiskverbia į maistą. Lopšio forma padeda intuityviai naudoti peilį, kad būtų lengva ir tiksliai pjauti.

Standartinė apsauga yra integruota į geležtę iš vieno plieno gabalo. Užtikrina tinkamą svorio paskirstymą, apsaugo pirštus nuo slydimo peiliu ir užtikrina tikslų peilio valdymą.

Ergonomiška, nuo purslų apsaugota rankena pagaminta iš patvarios sintetinės medžiagos, kuri yra atspari dūžiams, smūgiams ir maisto rūgštims. Jį galima plauti indaplovėje. Puikus atskirų dalių sujungimas neleidžia kauptis nuosėdoms ir bakterijoms, todėl peiliai atitinka griežtus higienos standartus.