Peilių rinkinys TWIN GRIP, 2 vnt., Zwilling

Product detailed description

POPIS

"Zwilling" peilių rinkinį "Twin Grip" sudaro pusryčių peilis ir peilis lupimui. Pusryčių peilis turi trumpą 12 cm ilgio dantytągeležtę. Šis peilis idealiai tinka pyragaičiams (bagetėms, bandelėms, suktinukams) pjaustyti arba pjaustyti minkštas daržoves ir vaisius kieta odele (pvz., pomidorus). 9 cm ilgio trumpais, tiesiais ašmenimis peilis tinka mažesniems vaisių ir daržovių gabalėliams nulupti, apipjaustyti ir supjaustyti.

Peiliai yra nukalti iš vieno plieno gabalo, todėl juose nėra suvirinimo siūlių ir sujungimų. Jie puikiai subalansuoti, saugūs ir su jais lengva dirbti. Ašmenys užšaldant sukietėja. Peiliai ilgai išlieka aštrūs, o jų aštrumas lengvai atkuriamas dėl rankinio galandinimo, poliravimo ir lazerinės kontrolės.

Rankenos yra ergonomiškos formos, be atsarginių dalių ir pagamintos iš patvarios sintetinės medžiagos. Apsaugos subalansuoja peilį ir apsaugo pirštus pjaustant. Peilių geležtės pagamintos iš specialaus vokiško nerūdijančiojo plieno, chromo ir anglies mišinio, kurio kietumas yra maždaug 57 HRC (Rockwell skalė). Peilius galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojame plauti švelniau rankomis. Naudokite peilių bloką saugiam ir patogiam laikymui.

Išsiunčiame per dvi darbo dienas nuo užsakymo pateikimo.

SPECIFIKACIJOS

Pakuotėje yra:

1 x pusryčių peilis, geležtės ilgis12 cm, ašmenų ilgis 22,3 cm, ašmenų aukštis 1,6 cm, svoris 25 g

1 x nulupimo peilis, geležtės ilgis 9 cm, ašmenų ilgis 19,5 cm, ašmenų aukštis 1,5 cm, svoris 20 g

Medžiaga: nerūdijančio plieno, chromo ir anglies mišinys (ašmenys), sintetinė medžiaga (rankena)

Spalva: sidabrinė, juoda

Garantija: ašmenims - 50 metų, kitoms dalims - 2 metai

PRIVALUMAI IR TRŪKUMAI

Peiliai nukalti iš vieno gabalo specialaus vokiško nerūdijančiojo plieno, kurio kietumas 57 HRC. Puikiai subalansuoti ašmenys leidžia lengvai ir saugiai dirbti. Ilgalaikis aštrumas dėl rankinio galandinimo, poliravimo ir lazerio kontrolės. Ergonomiškos formos rankena su apsauga, kuri subalansuoja peilį ir apsaugo pirštus.

PRAKTINIAI PATARIMAI

Galimaplauti indaplovėje: taip, bet rekomenduojame plauti švelniau rankomis

"Zwilling" peilių priežiūra

Skalbimas ir valymas

"Zwilling" peilius galima plauti indaplovėje dėl specialios aukštos kokybės plieno formulės, tačiau peiliai neturėtų būti veikiami aukštesnės nei 55 °C temperatūros ir neturėtų liesti jokių kitų daiktų (puodų, stalo įrankių, kitų peilių). Indaplovių plovikliuose dažnai būna agresyvių cheminių medžiagų, kurios gali pažeisti plieno ir rankenos paviršių, taip pat sutrumpinti peilių tarnavimo laiką ir sutrumpinti jų aštrumo išlaikymo laiką. Peilius švelniau plauti rankomis, todėl rekomenduojama plauti rankomis. Peilius plaukite drungnu vandeniu ir švelniu plovikliu minkštąja kempinės puse.

Pjovimo kilimėlis

Rekomenduojame naudoti lanksčią pjaustymo lentą - medinę, silikoninę arba plastikinę. Per kietos medžiagos, pavyzdžiui, stiklas, granitas ar keramika, tam tikromis aplinkybėmis gali pažeisti ašmenis ir pjovimo briauną.

Galandimas / šlifavimas

Kiekvienas peilis, net ir pats geriausias, anksčiau ar vėliau praranda savo pirminį aštrumą ir jį reikia galąsti. Kadangi nuobodus peilis yra pavojingesnis už aštrų, rekomenduojame reguliariai galąsti peilius. Jei ant peilio atsiranda "dantukų" ar deformacijų, rekomenduojame kuo greičiau patikėti peilį specialistui (išbandyti stalo įrankiai).
Rekomenduojame naudoti originalius "Zwilling" galąstuvus, galąstuvus ir briaunų akmenis.

Saugus saugojimas

Peilius laikykite saugioje vietoje (vaikams nepasiekiamoje vietoje), visada įsitikinkite, kad rankena nukreipta į jus, o ne ašmenimis. Laikymo metu ašmenys neturi liestis vienas su kitu.
Į medinį peilių bloką arba ant magnetinio strypo visada dėkite tik išvalytus ir išdžiovintus peilius.

Tinkamas peilis

Visada naudokite tinkamą peilį - apdorojamų ingredientų (mėsos, daržovių, žuvies, kepinių) dydis ir tekstūra labai skiriasi, todėl kiekvienam ingredientui naudokite specialius pjaustymo būdus, taigi ir specialų peilį.

Šaltinis: www.vasekuchyne.cz