Kepsnių peilis rinkinys EPICURE, 4 vnt., Wüsthof

Product detailed description

"EPICURE" peiliai - tai maisto gaminimo įrankis visiems, kurie mėgsta gaminti. Jie padės įveikti bet kokius iššūkius. Juose dera dviejų puikių filosofijų privalumai: japoniškų peilių efektyvumas ir lengvumas bei vokiška kokybė ir saugumas. Jie įkūnija visiškai naujo tipo peilius, kurie tinka visiems maisto gaminimo stiliams ir nustato naujus kokybiškų peilių funkcionalumo ir našumo standartus. Kuriant EPICURE seriją buvo nuosekliai siekiama atsisakyti to, kas nereikalinga, ir optimizuoti tai, kas būtina.

EPICURE kepsnių peiliai turi tvirtus, plonus ašmenis. Jie turi šlifuotą nugarėlę ir tiesią briauną. Juo be vargo pjaustomi kepsniai ir kotletai. Tinka ant grotelių kepamai mėsai.

EPICURE serija

• Aukštos kokybės kaltiniai peiliai, pagaminti Solingene
• Puikiai subalansuotas ir unikalios ergonomikos, kad būtų lengva dirbti
• Kniedyta rankena prisitaiko prie natūralių rankos judesių
• Rankena pagaminta iš specialios medžiagos: natūralaus pluošto ir dervos
• Naudojamas geriausias vokiečių legiruotasis plienas X50CrMoV15
• Ypatingi ašmenys, kuriuos lengva prižiūrėti
• Kietumas 58 HRC pagal Rockwell skalę
• Specialus kompiuteriu valdomas "PEtec" šlifavimo procesas
• Preciziškas rankinis šlifavimas ir poliravimas, kad kraštas būtų nepriekaištingas
• Griežta nuolatinė kokybės kontrolė, ašmenys tikrinami lazeriu
• Inovatyvi apsauga, užtikrinanti saugų sukibimą
• Sklandus apsaugo ir rankenos perėjimas
• Besiūlis higieniškas čiulptukų tvirtinimas
• Peilius galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama plauti rankomis
• Pratęsta 15 metų garantija nuo gamybos ir medžiagų defektų

Ypatingas EPICURE serijos bruožas - pailginta rankenos forma ir jos gamybai naudojama medžiaga. Dizaineriai pasirinko natūralaus pluošto ir dervos medžiagas, kurios leido vartotojui suteikti malonų medžio pojūtį ir sintetinių alternatyvų ilgaamžiškumą bei higienišką švarą. Taip jie sujungė abiejų medžiagų privalumus ir neapsunkino aplinkos. Platesnis ašmenų plotas ne tik leidžia geriau valdyti peilį, bet ir padeda greitai ir švariai sudėti maistą į puodą.

Kiekvieno peilio siela yra jo geležtė. EPICURE serija yra pagaminta iš vieno gabalo legiruotojo plieno X50CrMoV15. Puikias šio nerūdijančiojo plieno savybes dar labiau sustiprina grūdinimo ir kalimo procesas, todėl padidėja peilio pjovimo savybės ir gerokai pailgėja geležtės tarnavimo laikas. EPICURE serijos peiliai pasižymi 58 Rockwell kietumu, kuris idealiai tinka virtuviniams peiliams. EPICURE peiliai jums patiks dėl savo didelio pradinio aštrumo, kurį jie taip pat ilgai išlaiko. Ašmenys yra tvirti ir lengvai galandami.

Kad peiliai būtų nepriekaištingai aštrūs, naudojamas specialus kompiuteriu valdomas peilių galandinimo procesas WÜSTHOF . Kompiuteris lazeriu išmatuoja ašmenis ir pateikia robotui informaciją, kurios jam reikia, kad ašmenys būtų tobulai pagaląsti. Todėl kompiuterizuota gamyba užtikrina itin aukštą pradinį peilių pjovimo našumą (per visą peilio ilgį) ir ilgą tarnavimo laiką. Geležtės kokybė yra aukšta ir, svarbiausia, lengvai atkuriama.