Gili keptuvė BLUE CARBON 28 cm, mėlyna plienas, de Buyer

Išsamus produkto aprašymas

Pagrindiniai privalumai:

• gili keptuvė pagamintas iš mėlynojo anglinio plieno, idealiai tinka ruošti ingredientus skystyje, maišyti didesnius ingredientų kiekius, ruošti vieno puodo patiekalus ar įvairių rūšių troškinius
• 2 mm storio anglinio plieno šiluminis laidumas derinamas su unikaliu mėlynu terminiu apdorojimu, užtikrinančiu didesnį patvarumą ir atsparumą oksidacijai
• anglis plienas yra lengvesnė nei ketus, bet pasižymi panašiu šiluminiu atsaku
• greitai ir tolygiai įkaista, kad būtų pasiekti optimalūs kepimo rezultatai
• laikui bėgant susidaro natūrali nelimpanti patina, kuri pagerina eksploatacines savybes ir palengvina valymą
• išskirtinė keptuvės forma be aštrių kampų leidžia maistui lengvai slysti į lėkštę
• ergonomiška lenkta prancūziško stiliaus kniedėmis kniedyta rankena užtikrina patogumą ir valdymą, todėl ja lengva manevruoti, net kai ji pilna
• rankenos gale esanti skylė keptuvei pakabinti
• tinka visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines ir orkaitę

Papildoma informacija:

• skersmuo: 28 cm
• medžiaga: 99% plienas, 1% anglis
• estetiniai netobulumai atsiranda dėl rankų darbo ir nėra pagrindas skųstis
• prieš naudodami pirmą kartą, atidžiai perskaitykite instrukcijas, kaip degti ir prižiūrėti plieninę keptuvę - pretenzijos dėl netinkamo naudojimo nebus nagrinėjamos
• plauti tik rankomis

Kaip prižiūrėti keptuves MINERAL B:

1. Plieninės keptuvės de Buyer - tai keptuvės visam gyvenimui, joms taip pat suteikiama viso gyvenimo garantija. Tačiau ši nuostata netaikoma pretenzijoms dėl netinkamo naudojimo. Prieš naudodami pirmą kartą atidžiai perskaitykite instrukcijas.
2. Plienas yra natūrali medžiaga, keptuvės gaminamos rankomis. Todėl jie gali turėti nedidelių natūralių estetinių trūkumų.
3. Prieš naudodami keptuvę pirmą kartą, išpakuokite ją iš originalios pakuotės ir nuplaukite kempine po karštu tekančiu vandeniu. Kruopščiai nuplaukite vašką nuo viso keptuvės paviršiaus.
4. Sudeginkite keptuvę, procedūrą galite pamatyti dešinėje esančiame vaizdo įraše. Įjunkite vidutinio galingumo kaitlentę, kad neiššokinėtų dugnas (ypač indukcinėje kaitlentėje), ir padėkite ant jos keptuvę. Įpilkite į keptuvę apie 1-2 mm aliejaus ir kaitinkite, kol aliejus pradės rūkti = kepimas baigtas (kepimo metu pasukite keptuvę, kad aliejus patektų į vidines puses, keptuvės dugnas vietomis ims tamsėti).
5. Leiskite keptuvei atvėsti ir servetėle ar skudurėliu nuvalykite likusį aliejų, neplaukite, kad išliktų apsauginė plėvelė ir nesusidarytų rūdys, ir keptuvė bus paruošta naudoti.
6. Po naudojimo keptuvę tiesiog nušluostykite popieriniu rankšluosčiu, nes aliejumi pateptas paviršius apsaugo keptuvę. Laikykite sausoje vietoje.
7. Ploviklius naudokite tik išimtiniais atvejais ir NIEKADA nedėkite keptuvės į indaplovę arba neleiskite jai mirkti!!!
   Laipsniškas keptuvės tamsėjimas yra natūralus, nes užtikrina geresnį nelimpančio paviršiaus atsparumą. Susidariusias rūdis galima pašalinti šiurkščia kempinės puse ir patepti aliejumi, tačiau tai nėra priežastis skųstis dėl keptuvės.

Plieninė keptuvė ir indukcija:

Plienas (geležis) yra labai reaktyvus šilumos laidininkas, todėl jo indukcinio šildymo efektyvumas yra išskirtinis. Todėl laikykitės šių indukcinės viryklės instrukcijų:

• nenaudokite didžiausios galios. Net ir mažesnio galingumo indukcinio kaitinimo įrenginio pakanka, kad puikiai paruduotų
• nenaudokite stiprintuvo funkcijos (greitas šildymo įjungimas)
• neperkaitinkite keptuvės, jei ji yra tuščia