odpocet
2 dienos
22 už valandų
11 už minučių
22 už sekundžių

Duonos ir ragaišių formos

Rodyti filtrus
Rodyti filtrus
Rūšiuoti pagal
28 iš viso prekių
Duonos kepimo forma 32,5 x 30 cm, bordo spalvos, Emile Henry EH345507
Pailga kepimo forma 1,8 l, 31 cm, raudona bordo, Emile Henry
43,36 €
EH346180
Pailga kepimo forma 31 x 13 cm, kreminė, Emile Henry
43,36 €
EH026180
Duonos ir prancūziško batono kepimo rinkinys, 3 vnt. komplektas, rudas, Lékué LKE3000085SURM017
Duonos kepimo forma 600 ml, ruda, silikoninė, Lékué
34,49 €
LKE0200600M10M017
Kepimo forma duona raudona bordo Emile Henry
159 €
EH349108
Duonos kepimo rinkinys, 2 vnt. komplektas, rudas, Lékué
37,49 €
LKE3000028SURM017
Duonos kepimo rinkinys, 4 vnt., de Buyer
–20 %
52,79 €
65,99 €
DB471300
Kategory
Pailga kepimo forma 30 x 10,8 cm, de Buyer
–20 %
33,19 €
41,49 €
DB471630
Pailga kepimo forma DELIBAKE J1640374, 30 cm, Tefal
22,49 €
TEFJ1640374
Duonos kepimo forma XBAKE 25 cm, mėlynos spalvos, plienas, Guardini GD13025PBSGNAM
Riestainių kepimo formos, 6 vnt. rinkinys, rudos spalvos, silikoninės, Lékué LKE0220350M10M017
Pailga kepimo forma DELIBAKE J1640174, 30 cm, Tefal
12,49 €
TEFJ1640174
Prancūziško batono kepimo forma, silikoninė, ruda, Lékué
20,49 €
LKE0203100M10M017
Bagečių padėklas 40 cm, 3 vnt. rinkinys, de Buyer
Outlet –20 %
63,99 €
79,99 €
DB336603
Duonos kepimo forma 300 ml, ruda, silikoninė, Lékué
23,49 €
LKE0200500M10M070
Pailga kepimo forma 25 cm, ruda, Lékué
19,49 €
LKE2410525M10M017
Duonos bandelių kepimo forma, ruda, silikoninė, Lékué
21,49 €
LKE0202300M10M017
Up
Daugiau produktų

Duonos ir duonos keptuvės - naminei duonai ir kitiems saldiems ar rūgštiems naminiams kepiniams

Kas yra duonos ir duonos keptuvės?

Kepimo skardos, paprastai vadinamos duonos skardomis, yra pyrago kepimo skardos, kurios paprastai yra stačiakampio formos ir turi gilias sieneles, leidžiančias tešlai pakilti. Jos pirmiausia skirtos duonai kepti, tačiau jose galima kepti ir įvairius kitus patiekalus, pavyzdžiui, mėsos kepsnius, citrinų apkepą, terinas, bananų duoną, įvairius kepinius ir paštetus.

Į ką turėtumėte atkreipti dėmesį pirkdami duonos ir duonos keptuvę?

  • Dydis: Nuspręskite, kokios rūšies duoną kepsite dažniausiai. Svetainėje Kulina rasite tradicinių keptuvių su aukštu kupolu, ilgesnių ar trumpesnių keptuvių, taip pat silikoninių formų bagetėms ar bandelėms.
  • Medžiaga: Aliuminis, ketus, silikonas ir keramika yra populiarios medžiagos, naudojamos duonos keptuvėms gaminti.
  • Funkcijos: Perforuotos skylutės skatina oro cirkuliaciją, kad duonos pluta būtų traškesnė, o dangtelis išlaiko duoną gražiai kvadratinę.

Jei norite reguliariai kepti duoną ir duonos kepinius, svetainėje Kulina rasite įvairių kepimo formų, pagamintų aukščiausios kokybės prekių ženklų, pvz de Buyer, Emile Henry, Eva Solo ir Lékué. Daugelis mūsų duonos keptuvių padengtos nelimpančia danga, todėl kepinį ar pyragą lengviau išimti iš keptuvės.

Kokia yra ideali kepimo forma duonai kepti?

Kepant duoną reikia naudoti tinkamą keptuvę, kad ji iškeptų tolygiai ir suformuotų puikią išorinę plutelę. Duonai kepti specialiai sukurta duonkepė arba keptuvė su aukštais kraštais, kad duona pakiltų. Kad duonos keptuvė būtų tolygiai įkaitusi ir ją būtų paprasta išimti, naudokite aliuminio plieno, nepridegančią duonos keptuvę. Keptuvė su dangčiu neleis duonai pakilti, todėl kepinys bus kvadrato formos, vienodos struktūros ir gilios auksinės plutos.

Ar duonai kepti geriau naudoti metalinę keptuvę?

Dauguma kepėjų pirmenybę teikia metalinėms keptuvėms. Metalinės keptuvės lengvai ir greitai praleidžia šilumą, todėl šiluma sklinda per keptuvę ir patenka į tešlą, kad kepiniai iškeptų tolygiau.

Ar esate pasirengę pradėti kepti duoną? Norėdami supaprastinti procesą, galite naudoti profesionalią keptuvę iš Kulina's plačios profesionalių kepimo indų kolekcijos.