Šefo peiliai 20 cm, Page 2

• Japoniškas plienas 6
  Itin aštrus, lengvas, trapesnis
• Anglinis plienas 14
  Labai aštrus peiliukas, galand.
• Damasko plienas 7
  Ypač patvarus ir aštrus peilis
• Nerūdijantysis plienas 63
  Išlieka aštrus, lengva prižiūrėti
• Kaip išsirinkti šefo peilį: išsamus vadovas
• Kokio ilgio turėtų būti šefo peilis?
• Santoku peiliai: pasirinkimo vadovas