Bulvių grūstuvai
Bulvių trintuvai - geresnis būdas tvarkyti daržoves
Kodėl bulvių trintuvai yra geriausias būdas bulvėms sutrinti?
Bulvių trintuvė - tai maisto ruošimo įrankis, naudojamas virtoms minkštoms daržovėms, pavyzdžiui, bulvėms, obuoliams ar pupelėms, sutrinti. Lyginant su kitais trinimo būdais, bulvės, sutrintos bulvių trintuvu, būna puresnės ir lengvesnės tekstūros, nes naudojant įrankį iš bulvės ląstelių išsiskiria mažiau krakmolo.
Svetainėje Kulina galite rinktis iš įvairių bulvių trintuvų, pagamintų tokių žinomų gamintojų kaip Joseph Joseph ir WMF.
Kokie du virtuvės įrankiai naudojami bulvėms sutrinti?
Du pagrindiniai bulvių trintuvų tipai yra šie:
Standartinė bulvių trintuvė: Tradicinės bulvių trintuvės turi ilgą rankeną su metalinėmis vielutėmis, susuktomis į tinklelį arba griovelius. Bulvės išstumiamos pro groteles arba lėkštę su grioveliais, todėl jos įgauna bulvių košės konsistenciją.
Bulvių tarkavimo mašinos ir (arba) presai: Bulvių skustuvas arba bulvių presas - tai bulvių trintuvė, kurioje bulvės sutrinamos naudojant stūmoklį ir perforuotą plokštę. Bulvės dedamos į rišiklio viršuje esančią talpyklą, tada nuspaudžiamas stūmoklis, kad bulvės prasiskverbtų pro perforuotą plokštę. Dėl to bulvės, išstumtos pro mažas preso poras, yra švelnios ir purios tekstūros. Peržiūrėkite mūsų siūlomus virtuvės presus, kuriuose rasite gražų bulvių preso pavyzdį.
Nors abiejų rūšių bulvių trintuvai labai gerai sutrina bulves, jų sukuriama tekstūra šiek tiek skiriasi. Norint išgauti kreminę ir purią tekstūrą, geriau naudoti bulvių presą, o norint išgauti stambią ar kaimišką bulvių košę, geriausia naudoti vielinę bulvių trintuvę.
Kam dar galima naudoti bulvių tarkius?
Bulvių trintuvę virtuvėje galima naudoti ne tik įprastai bulvių košei, bet ir įvairiais kitais tikslais. Kai kurie iš jų - česnakų smulkinimas, gvakamolės gaminimas, mėsos minkštinimas, konservuotų ar virtų pupelių sutrinimas, kitų virtų daržovių sutrinimas ir t. t.
Galiausiai bulvių trintuvė yra naudingas virtuvės reikmuo, kurį galima naudoti ne tik bulvėms smulkinti, bet ir įvairioms kitoms užduotims atlikti.
Jei mėgstate virtas bulves ar kitas daržoves, įsitikinkite, kad turite gerą daržovių skustuvą, kad daržoves paruoštumėte per sekundę.