Raudono vyno taurė BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION BORDEAUX GRAND CRU 860 ml, Riedel

Product detailed description

Pirmoji pagal užsakymą pagamintų taurių, skirtų įvairioms vyno rūšims, serija 2013 m. pristatoma visiškai nauja. Kufšteino (Austrija) gamyklai, kurioje gimė visame pasaulyje garsi "Sommeliers" stiklo serija, sukanka 40 metų. Šia proga buvo sukurti specialūs kolekciniai leidiniai. "Black" serija - juodas nepermatomas krištolas, rankomis pučiamas į populiariausias stiklo formas, yra tinkamas būdas švęsti tokią sukaktį.

Pridėjus kobalto ir mangano, kristalas tampa juodas. Patyrusiems stiklo pūtėjams išpūsti formą ir ištraukti kotelį yra tikras iššūkis, nes šis mišinys atvėsta ir sukietėja daug greičiau nei skaidrus krištolas. Tačiau, kad užduotis būtų ne ką lengvesnė, stiklo gamybos kartelė dar aukščiau pakelta su "R" juodąja serija, kurios stiklinių kojelę sudaro labai plona raudono stiklo virvelė, padengta skaidriu krištolu. Nors šiose serijose galima vartoti vyną, pirmiausia jos skirtos meno kūriniams, kuriais puošiami aistringų vyno kolekcininkų namai.

"Bordeaux Grand Cru Sommeliers" taurės dizainas sukurtas 1959 m. ir šiandien yra kaip niekada aktualus.

Žinovai nustebę, dydis atrodo perdėtas. Tačiau šiuolaikiniams dideliems raudoniesiems vynams, spaustiems iš vynuogių veislių, kurias rekomenduojame šiai taurei, reikalingas tūris, kad jų aromatai visiškai atsiskleistų.

Pagal formalias taurės ir tekėjimo savybes šie vynai pasižymi aksominiu kūnu, didele ekstraktų koncentracija ir saldžiais, pilnaverčiais taninais, kurie yra susiję su vaisiais. Nesitikima, kad 860 ml talpyklą pripildysite iki galo; rekomenduojame įpilti apie 100-150 ml vyno.

Likęs tūris naudojamas koncentruotam, sodriam aromatui sukurti ir pateikti. Tai leidžia vynui optimaliai išreikšti visas jam būdingas savybes. Jei naudosime mažas taures, šie vynai praras vaisių aromatą ir sudėtingumą, taps plokšti, su medienos ir kartumo poskoniu.

Stiklas Bordeaux Grand Cru Sommeliers Riedel rekomenduojama:

• Bordo (raudonasis), Brunello di Montalcino
• Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Domina
• Fronsac, Graves rouge, Listrac, Margaux, Médoc
• Merlot, Moulis, St. Emilon, Pomerol, Pauillac
• Rioja, Sangiovese, Sangiovese Grosso, Tempranillo

SOMMELIERS serija:

Pirmąją žinovams skirtų taurių seriją Claus Riedel pristatė 1973 m. Orvjete, bendradarbiaudamas su Italijos someljė asociacija A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). Seriją sudaro 10 skirtingų dydžių.

Nuo šio momento vyno pasaulis iš esmės pasikeitė.

Įvairiuose regionuose ir žemynuose šiandien gaminami vynai, kurių tuo metu nebuvo arba kurie buvo visiškai nežinomi. Todėl "Sommeliers" serijos plėtrą tęsė jo sūnus Georgas Riedel, kol "Sommeliers" tapo didelės apimties "vitrum-vinoteka", pasiekusia aukščiausią techninio išsivystymo lygį.

1991 m. žurnalo "Wine Advocate" redaktorius Robertas Parkeris rašė: "Geriausi akiniai tiek techniniu, tiek didžiausio malonumo požiūriu yra "Riedel" akiniai. Šių taurių poveikis geram vynui išties nepaprastas. Negaliu apsakyti, kaip tai keičia situaciją."

Dėl pasaulinės paklausos "Sommeliers" serija dabar yra absoliučiai geriausia vyno taurių serija ir sėkmingiausia rankomis pūstų vyno taurių serija pasaulyje. Kiekvienas stiklas gaminamas atskirai: viršus pučiamas liejimo formoje, o kotelis ir pagrindas formuojami rankomis pagal XX a. pradžioje sukurtus gamybos metodus.

Stiklo gamintojai pasitelkia savo talentą, jų įgūdžiai ir kruopštumas yra būtini, kad "Sommeliers" serijos gaminiai būtų tokie meistriški, kokių tikisi klientai. "Sommeliers" gaminami iš stiklo, kuriame yra daugiau kaip 24 % švino.